ヤマベの南蛮漬けを食べて元気に

ストレスが不整脈の大きな原因ではないかということで

ストレス解消法をいろいろ考えなければなりません。

 

今のリセッションとコロナは

本当にため息が出ることばかりです

 

しかしながら、なかなか長続きしないものです。

旅行もいいですが、また、コロナが流行り始めて

コロナは症状が軽くなってきたとはいえ絶対かかりたくないものです。

 

運動は、ジョギンク、ウォーキングもいいですが、雨の日が続くと

それっきりになってしまいます。

 

私は、渓流釣りをします。

北海道の川は、釣果がけた違いです。

野性の自然が残っているからです。

クマにさえ注意すれは、素晴らしい景色と、おいしい魚が手に入るのです。

 

ヤマメは、非常にポピュラーな魚です。

天ぷらやフライにして食べます。

 

夏にお勧めしたいのが、南蛮漬けです。

揚げたての天ブラをアツアツの内に甘酢にジュっとつけるのがコツです。

玉ねぎもいります。

 

甘酢、玉ねぎのスライスだけ準備すれは至高の味を楽しめるのです。

 

一晩冷蔵庫で冷やしていただきます。

 

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